市田柿の出荷がいよいよ始まります。
飯田市域産域消食育店では、１２月１日の市田柿の日にあわせ、市田柿ＰＲキャンペーンとして、市田柿を使った料理をとおして、市田柿の新たな美味しさをお届けします。
次の店舗で市田柿を使った料理が食べられます。市田柿の新たな味を是非お楽しみください。
市田柿ＰＲキャンペーンチラシ

〇Ground Cuisine　川楽屋　（飯田市上郷別府292-321）
・市田柿のキッシュ（12月１日～８日）
・市田柿のタルト（12月１日～２月末）
・市田柿のマカロン（12月１日～２月末）
・市田柿とチーズの盛り合わせ（12月1日）

〇西洋割烹　吉祥寺　（飯田市鼎中平1995-29）
・南信州産鹿肉と市田柿のロースト　きのこソースで（１２月１日～２月末頃まで）
※コース料理の一品として提供します

〇ロカンディーナ　ミヤザワ　（飯田市上郷別府1403-1）
・市田柿、フォアグラのテリーヌ、鴨の燻製に５種類のスパイスを効かせたワンスプーン　（１２月１日～８日まで）
※コース料理のメイン料理として提供します

〇シルクホテル　レストラン　フルフル　（錦町1-10）
・市田柿のレアチーズケーキ（１２月１日～２月末まで）
※ディナーバイキングで食べられます。
・市田柿と市田牛乳を使ったデニッシュパン

【問い合わせ】飯田市農業課生産振興係　℡0265-21-3217